Fleischerei Otto Meinert
  seit 1909!  

Advents- und Weihnachtszeit

Auch in diesem Jahr nehmen wir ab sofort bis zum 17.12.2020 Ihre Advents- und Weihnachtsbestellungen nur per Telefon (040/860921) oder persönlich entgegen. Bitte nicht per Email!


In der Weihnachtswoche können Sie ihre Bestellungen für die Feiertage (24.12. ist ein Donnerstag) an folgenden Tagen abholen:

Dienstag den 22.12.2020 von 07:00 bis 13:00 Uhr und von 14:30 bis 18:00 Uhr 

Mittwoch den 23.12.2020 von 07:00 bis 18:00 Uhr

Donnerstag den 24.12.2020 von 06:00 bis 12:30 Uhr 

25.12, 26,12, und 27.12.2020 bleiben geschlossen!

Bestellen können Sie alles was das Herz begehrt, von Aufschnitt, Braten, Enten, Gänse, Lamm, Puten bis hin zu Wild und Wellington.


Die Weihnachtsgans

Unsere Gänse kommen aus der Nord Heide, sie sind frisch und Küchenfertig. Die Innereien kriegen Sie natürlich gesondert dazu. Unsere Gänse variieren im Gewicht von 3,5kg bis 6,5kg. 

Wie schwer soll sie sein? Eine gute Faustregel ist: 1kg pro Person. 

Nicht groß genug? Bestellen Sie einfach Gänseteile dazu.

Es gibt auch die Möglichkeit nur Gänseteile (Keule oder Brust) zu bestellen.

"Gans-einfach"

Wir bieten es Ihnen auch in diesem Jahre wieder an, um Ihnen das Kochen ein wenig zu erleichtern, vorbereitete Gänse zu bestellen.

Sie könne Ihre Gans gefüllt, klassisch mit Boskop, Pflaume, Zwieback und Beifuß, und vorgebraten bestellen. So muss die Gans nur noch 1 Stunde bei Ihnen in den Ofen. Rotkohl und Soße können Sie optional auch dazu bestellen.

Ente

Unsere Enten kommen auch aus der Nord Heide und sind wundervolle Barbarie- Enten. Sie variieren in Größe so bekommen Sie 2 aber auch 4 Personen satt.

Entenbrüste oder Entenkeulen sind auch erhältlich, sie sind ebenfalls von Barbarie- Enten und kommen direkt aus Frankreich.

Puten

Unsere Puten kommen aus der nähe von Krempe, dies liegt zwischen Glückstadt und Itzehoe. Die Puten variieren im Gewicht von 3kg bis 8kg.

 Sollten Sie aber doch eine größere benötigen, sprechen Sie uns einfach an!



Sollten Sie weitere Fragen haben, stehen wir Ihnen per Telefon oder persönlich zur Verfügung. 

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!